La arrachera sale del carbón y sigue soltando jugo. La cortas aquí y el jugo se queda en la tabla, no en el mantel.

Para eso es el canal perimetral: una ranura que rodea la superficie y recoge todo lo que escurre. Lo notas la primera vez que cortas un corte grueso, y ya no vuelves a usar otra cosa.

50 × 30 cm, 3 cm de grosor. Suficiente para un corte entero con espacio para las guarniciones al lado. Parota maciza, pesada, de las que no se mueven cuando cortas fuerte.

Aguanta el asado del domingo y sigue viéndose bien cuando la subes a la mesa.

50 × 30 cm · 3 cm de grosor · Parota maciza
Canal perimetral que recoge los jugos
Grabado láser personalizado disponible
Envío gratis
Acabado con aceite mineral y cera de abeja

Personalización — $99

Grabado láser: un nombre, una fecha, una palabra. Hasta 20 caracteres, en tipografía de la casa. Agrégalo en el campo de personalización antes de agregar al carrito.

En los sets El Asado, La Mesa y La Casa, el grabado va incluido sin costo.

Las piezas personalizadas no admiten cambio ni devolución.
¿Logo, escudo o arte propio? Escríbenos y lo cotizamos.

El material

Parota (guanacaste) maciza, de bosques de manejo responsable.

Acabado con aceite mineral de grado alimenticio y cera de abeja. Sin barniz, sin sellador, sin plástico. Hecha a mano en Guadalajara.

Cada pieza es única: la veta, el color y los nudos cambian de una tabla a otra. La que te llegue no va a ser idéntica a la de la foto. Ese es el punto.

La madera es un material vivo: responde a la humedad y a la temperatura del lugar donde vive. Con el tiempo puede presentar ligeros movimientos, cambios de tono o pequeñas fisuras superficiales. Es propio del material, no un defecto.

Cuidado

Lava a mano con agua tibia y jabón neutro. Seca de inmediato. Nunca la metas al lavavajillas ni la dejes remojando.

Cada tres o cuatro meses, una capa de aceite mineral de grado alimenticio y vuelve a verse como el primer día. Una tabla cuidada dura décadas.

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Parrillera Grande — Tabla de asado en parota, 50×30